La empresa sueca Midsona AB servirá alternativas vegetales a la carne para Mercadona

Midsona AB ha hecho público un comunicado de prensa donde explica que la empresa sueca ha llegado a un acuerdo con Mercadona para servir alternativas vegetales a los productos cárnicos. El acuerdo generará unas ventas anuales entorno a los 30–40 millones de coronas suecas (3-4 millones de euros).

El acuerdo implica que mercadona venderá a partir de 2022 los productos vegetales alternativos seitan y tempeh a través de Hacendado, la marca propia de Mercadona. Estos productos se fabrican actualmente en la planta catalana que Midsona tiene en Castellcir, en la comarca del Moyanés, que ejerce las funciones de hub para los productos vegetales alternativos a los cárnicos.